インターナショナル調理技術専門学校

2010年度　高校生対象の体験入学(※但し、参加希望の社会人は本校までお問合わせ下さい)
実施日	申込締切	内容予定
7月10日(土)	7月7日(水)	「フレンチ・パティスリー体験入学」　 本校と学務提携先のフランス国立ポール・オジエ観光調理専門学校よりパティスリー担当教員が来日し、高校生の皆さんと本場のフランスのパティスリーを作ります。そして，自ら 作ったパティスリーを試食して楽しい時間を過ごします。
■パティスリー体験入学講師紹介 ７月１０日（土）の本校の体験入学は、パリ在菓子名門店「ル・ ノートル」にて修業の後、南仏の高級ホテルや現代フランス料理の巨匠といわれるロジェ・ヴェルジェ氏のレストラン「ラマンディ エ・ドゥ・ムージャン」にて製菓部門部長として活躍されました。 現在は南仏ニース国立ポール・オジエ観光専門学校にて製菓担当の専任教員として若いパティスリーの育成に奮闘されています。
8月7日(土)	8月4日(水)	「日本料理　体験入学」
9月25日(土)	9月22日(水)	「西洋料理　体験入学」
持ち物：上靴・エプロン・筆記用具をご持参下さい。
■北斗文化学園行事 平成２２年７月１７日（土）１８日（日）母恋神社まつりに本学園 の御神輿２基が参加して母恋の町を渡行します。見所は、１８日（日）に行なわれる、本校の男子学生が神輿を担い だまま母恋神社の急な階段を駆け上がります。階段の途中で止まる事なく一気に駆け上がる迫力は見応えが有ります。

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北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校 TEL.0143-25-2211（代）　FAX:0143-25-2210